Chimichurri

Dip aus Argentinien | 50g

Der argentinische Dip Chimichurri darf einfach auf keiner argentinischen Grillparty fehlen. Aber nicht nur zu Fleisch und Gemüse vom Grill ist die Sauce ein Hit, sondern auch ganz einfach zu Weißbrot oder im Salat.

&nbsp &nbspBringt den Geschmack Argentiniens zu dir
&nbsp&nbsp Authentisch-natürlich, ohne Zusatzstoffe
&nbsp &nbspIn der wiederbefüllbaren Aventurisimo Dose

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So essen die Gauchos!

Diese frische Kräutersauce aus Argentinien darf auf keinem Tisch fehlen. Es ist die Grundausstattung für jedes argentinische Essen, denn es schmeckt nicht nur zum Asado, dem argentinischen Grillfest, sondern auch als Dip oder Dressing.

Tomatenflocken

Tomatenflocken

Das von der Sonne verwöhnte Tomatenfleisch von hochreifen Tomaten ist sehr geschmacksintensiv und eignet sich zur Verfeinerung jeglicher Soßen und Dips, aber auch von Ofengemüse. Argentinische Tomaten sind besonders knackig und frisch. Als Lieferanten für Tomatenflocken also eine super Mischung.
Locoto Pulver

Petersilie

Auch Peterling oder Peterle genannt ist sie neben Basilikum, Oregano, Rosmarin etc. eines der populärsten Küchenkräuter. Erstmals erscheint sie in einem griechischen Kochbuch aus dem 3. Jh. v. Chr. und ihr Name bedeutete übersetzt das auf Felsen wachsende Doldengewächs. Es gibt zwei wesentliche Sorten. Die glatte und mooskrause Petersilie, die beide auch hierzulande zum Kochen verwendet werden. Beide haben einen aromatischen Geruch und starke Würzkraft, wobei die glatte Varianter intensiver und feiner schmeckt.

 

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Chili

Die frischen und getrockneten Schoten kommen wohl ursprünglich aus Asien und Südamerika. Bereits die Maya und Azteken würzten mit der Pflanze ihre Speisen. Die Spanier schließlich brachten sie nach Europa. Chilis gibt es in unterschiedlichen Größen, Schärfen und Farben. Die Farbnuancen variieren von Grün über Leuchtendrot bis Braun und Lila-Schwarz. Die Schärfe reicht von mild bis brennend scharf.

 

Der Geschmack Argentiniens

Ein echter Weltmeister ist das argentinische Asado. Bekannt durch das hervorragende Rindfleisch des Landes ist das südamerikanische BBQ weltweit sehr beliebt. Aber auch andere Speisen und Geschmäcker des Landes haben es über die Landesgrenzen hinaus zu einiger Bekanntheit geschafft. Die Empanadas, die ursprünglich aus dem Nordwesten des Landes stammen sollen, gibt es in einigen Variationen. Con Carne, con Queso, con Pollo, con Verdura oder auch mal süß? - die köstlichen Teigtaschen werden kreativ gefüllt. Eine beliebte und reichhaltige Mahlzeit stellen auch Argentiniens Eintöpfe dar, die oft auf Basis von Mais zubereitet werden. Hinzu kommen gerne verschiedene Zutaten von Wurst über Kürbis, Kohl und andere Gemüsesorten, Eier und Käse. Das klassische Asado, für das das Land so berühmt ist, wird neben Salz und Zitrone auch gerne mit Chimichurri mariniert. Die argentinische Soße wird mit Öl angerührt, das Fleisch vor dem Grillen damit mariniert und während des Essens zusammen mit der Paste gegessen - einfach ein Genuss! Der Geschichte Argentiniens geschuldet, haben sich über die Zeit auch italienische Einflüsse in die argentinische Küche eingeschlichen. So haben die Argentinier ihre ganz eigene Art von Pizza entwickelt. Vorzugsweise mit Zentimeter dicker Schicht! Zum Essen trinken die Argentinier gerne Wein, der im eigenen Land angebaut wird. Die Weinbauregion rund um Mendoza und entlang der Voranden bietet das perfekte Klima. Bei einem guten Rotwein zu einem leckeren Asado läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen!

Weil wir den Duft des Abenteuers lieben!

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Wir sind begeistert von der Gewürzmischung! Ich habe es schon oft versucht, aber an die Mischung kommt so schnell nichts heran. Wir haben gleich Nachschub bestellt für uns und unsere Freunde zum Verschenken!!! Sehr zu empfehlen, macht weiter so.

Auch die Liebe zum Reisen geht nun einmal durch den Magen und deshalb waren wir schon lange auf der Suche nach den leckersten und authentischsten Gerichten aller Welt für eine perfekte Gaumenreise. Mit unseren einzigartigen Gewürzmischungen kannst du das kulinarische Abenteuer ferner Länder ganz einfach in deine eigene Küche zaubern und genießen.

Argentinien ist das Land der sieben Kontinente, so sagt man. In dem achtgrößten Land der Welt gibt es so viele verschiedenen Klima- und Vegetationszonen, dass man nach seiner Erkundung überrascht ist, nur ein Land gesehen zu haben! Von kargen, im Winter grau-weißer Steppe und der Atlantikküste im Südosten, hohen grünen Wäldern im Südwesten Patagoniens über herrlich frisches fast mediterranes Klima in den westlichen Andenausläufern mit ansehnlichen Weinbaugebieten. Bis hin zu warmen trockenen Wüstenlandschaften und tropischen urwaldähnlichen Flussdeltas und Wasserfällen im Norden. Argentinien bietet alles was das vielseitige Abenteurerherz begehrt, für jeden ist etwas dabei. Und zwischen den entlegendsten Gebieten des Landes liegen jede Menge Land und Städte und bunte Kultur, die zu entdecken sind. Viele Reisende starten ihre Tour zumeist in der Hauptstadt Buenos Aires. Die früher als Paris Südamerikas bezeichnete Metropole, hat noch heute einiges von ihrem Glanz. Viele historische Gebäude, ja sogar Paläste können besichtigt werden. Auch der Sitz des Präsidenten liegt hier, die berühmte Casa Rosada, das rosafarbene Haus. Die vielen Krisen, die das Land immer wieder durchlebt, haben es und seine Bevölkerung schon lange nicht mehr aus der Ruhe gebracht. Hier gab es binnen 10 Tagen schon mal 5 verschiedene Präsidenten, immer wieder droht eine starke Inflation und Korruption hat mit der Politik historische Verflechtungen. Die Porteños, wie die in Buenos Aires lebenden vom Rest der Argentinier gerne bezeichnet werden, haben ihren ganz eingenen Akzent. Überhaupt wird regional sehr unterschiedliches Spanisch gesprochen. Darüberhinaus sind auc Wichi, Toba, Guaraní und Mocoví Amtssprachen in Argentinien. Die Geschichte Argentiniens wurden von der Einwanderung aus Europa und den indigenen Kulturen geprägt und die Spuren beider Einflüsse sind bis heute in Kultur, Land und Leuten spürbar.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,050 kg
Grammpreis

Entspricht 14,8€/100g inkl. MwSt. zzgl. Versand

Passt perfekt als

Brotaufstrich und Dip, zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder zu ein bisschen frischer Chili, für die extra Schärfe.

Zutaten

Tomatenflocken, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Korianderblätter, Schnittlauch, Thymian, Chili

Landesküche

Argentinien

Menge

50 g

Hinweis

Alle Mischungen können Spuren von diversen Nusssorten, Erdnüssen, Selleriesaat, Senfsaat und Sesamsamen enthalten.

Lagerung

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Versand und Rücksendung

Versand erfolgt in 1 bis 3 Werktagen nach abgeschlossener Bestellung, der Preis versteht sich zuzüglich der Versandkosten. Bei Bestellungen über 70 € Versandkosten frei. Die Rücksendung nach Widerruf erfolgt auf Kosten des Kunden.

Wir sagen danke!

Denn gemeinsam helfen wir vor Ort!

Wusstest du schon, dass du uns mit dem Kauf eines unserer Produkte dabei unterstützt, gemeinsam mit unserer Partnerorganisation soziale Projekte zu realisieren? Seit dem ersten Tag gehört soziales Engagement zu unseren Grundpfeilern bei Aventurisimo. Wir wollen nicht nur das Abenteuer anderer Länder und Kulturen zu euch nach Hause bringen, sondern auch vor Ort einen verantwortungsvollen Beitrag leisten. Deswegen freuen wir uns ganz besonders über deinen Kauf und danken dir, dass du uns bei unserem Ziel unterstützt.

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